Highlanders Country Tex Mex

Combo Corona 355 ml

Enchilada de la casa + Corona.

Lupitas House Salad

Ensalada de lechuga, repollo, cebolla, pimentón, tomate, maíz, servida con nuestro increible dressing y chips de maíz.

Palta BLT pasta salad

Frescas espinacas, tomatitos, palta, pasta, crunchy y tocino en una cremosa salsa de guacamole.

Langostinos y palta taco salad

Deliciosa ensalada (sin glúten), con langostinos marinados en una dulce o picante salsa fresca y filling.

Chips Highlanders

"Home made" chips de maíz, servidas con guacamole o salsa mexicana.

Flautas

Crocantes rollitos de tortilla de trigo rellenas de pollo, servidas con guacamole y sour cream.

Delish sándwich

Jugosa pechuga a la parrilla con palta, tomate y alfalfa, servida con chips de maíz.

Joe Buffalo Shrimp

Langostinos rebozados y fritos con salsa buffalo, servidos sobre papas fritas... picantitos!

Chicken fingers

Deliciosos filetitos de pechuga de pollo, rebozados y servidos con dos salsas: honey mustrad y bbq.

Cheesy & meatty avocado quesadilla

Absolutamente deliciosas! Esta vez rellenas con deliciosa carne con especias, queso y palta.

Bobs Grilled quesadilla de pollo

Tortilla de maíz rellenas con queso, chapignones, pollo, acompañadas con salsa mexicana y crema agria. Todo a la parrilla.

Burrito Tejano

Combinación de carne molida de res con especias, frijoles, arroz y queso envueltos en una tortilla de trigo, bañada con salsa ranchera y queso cheddar.

Chili Fries

Papas fritas cubiertas con nuestro delicioso chili con carne y dos tipos de queso derretido.

Quesadillas

Tortilla de trigo rellena con queso, tomate, cebolla, locoto y cilántro. Acompañada con guacamole y pico de gallo.

Chili Baked potato

Papa al horno rellena de chili con carne y crema agria.

Baked potato original

Papa al horno con mantequilla, crema agria, trocitos de tocino y cebollín verde.

Spicy Creamy Shrimp enchiladas

Cremosas, cheesy, rellenas de sabrosos langostinos, jalapeños, tomates y cebollas. Servido con arroz mexicano y frijoles refritos

Enchiladas de la casa

Dos tortillas de maíz rellenas con queso, cubiertas con nuestro sabrosos chili con carne y queso rallado. Servido con arroz mexicano y frijoles refritos

Chipotle BBQ enchiladas

Dos tortillas de trigo, rellenas con carne y queso, cubierta con nuestra salsa chipotle bbq y queso rallado (un poquito picante. Servido con arroz mexicano y frijoles refritos

Mole enchiladas

Dos tortillas de maíz rellenas con pollo y queso cubiertas con nuestra salsa mole. Servido con arroz mexicano y frijoles refritos

Enchiladas rancheras

Dos tortillas de maíz rellenas con pollo y queso cubiertas con nuestra increíble salsa ranchera y guacamole. Servido con arroz mexicano y frijoles refritos

Veggie enchilada

Dos tortillas de trigo rellenas de una variedad de verduras salteadas y queso, cubiertas con tu salsa preferida. Servido con arroz mexicano y frijoles refritos

Bubba's Shrimp fajitas

Langostinos marinados a la parrilla, con pimentón y cebollas salteadas; servidos con guacamole, crema agria, pico de gallo, frijoles, arroz mexicano y tortillas de trigo.

Pollo al carbón

Jugosa pechuga de pollo a la parrilla, condimentada con especias, acompañada con ensalada de la casa y arroz mexicano.

Smoky chicken

Pechuga de pollo a la parrilla, bañada con nuestra salsa bbq, servido con dos "sides" de tu preferencia.

Texas steak

400 gramos de jugoso steak importado, servido con baked potato y frijoles rancheros... yummy!

Burrito de res

Carne de res marinada, queso rallado y frijoles refritos; envueltos en una tortilla de trigo cubierta con queso cheddar derretido y salsa mexicana. Acompañado de arroz y frijoles refritos.

San Antonio chicken fried steak

Sabrosa milanesa de pollo con queso derretido y salsa chipotle, servida con arroz y ensalada.

Chili con carne Texas style

Sabrosa salsa de especias, carne y frijoles cubiertos con queso rallado y chips de maíz.

Gorditas

Dos tortillas gorditas de maíz, cubiertas con frijoles refritos, carnitas de cerdo, queso rallado, lechuga y pico de gallo.

Cowboys BBQ Pork Chops

Chuletitas de cerdo con salsa teriyaki, servidas con camote glaseado y ensalada.

Soft tacos de pescado

Deliciosa tilapia servida con una salsa de guacamole y cilántro muy frescas.

Soft tacos de cerdo

Son tres tacos de cerdo.

Crispy tacos

Tres tacos crocantes de carne de res molida con especias, servidos con lechuga y pico de gallo.

Crispy tacos de langostinos

Tres tacos crocantes de langostinos deliciosamente sazonados, servidos con lechuga y pico de gallo.

Tex Mex Cheese Burger

Jugosa hamburguesa a la parrilla bañada con salsa bbq y queso cheddar; servida con papas fritas y frijoles rancheros.

Blue Cheese Burger

Carne a la parrilla cubierta con queso roquefort, cebollas caramelizadas y tocino, servida con papas fritas y frijoles rancheros.

Freds seafood chimichanga

Tortilla grande de trigo rellena con camarones salteados, arroz y queso, envuelta en forma de burrito y frita, bañada con salsa chipotle acompañada con ensalada de la casa y sour cream... amazing!

Veggie chimichanga

Tortilla grande de trigo rellena con queso rallado, frijoles y verdura, servida con arroz mexicano y ensalada

Frijoles rancheros

Frijoles refritos

Arroz mexicano

Guacamole

Queso cheddar

Crema agria

Tortillas

Papas fritas

Brownie con helado

Cheescake de frutilla

Fried apple pie a la mode

Delicioso pie relleno de manzana glaseada con canela, envuelto y frito en una tortilla de trigo con porción de helado de vainilla "on top".

Amor caliente

Dos porciones de helado de vainilla con salsa de frutilla o mora caliente.

Guaraná Antártica 500 ml

Cerveza Corona 355 ml

Cerveza Huari / Huari Miel 330 ml

Cerveza Paceña Ice 300 ml

Cerveza Paceña Pico de Oro 350 ml

Cerveza Heineken 330 ml

Cerveza Stella Artois 330 ml