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Hamburguesa de salmón Filete de salmón triturado y empanizado en una cama de rúcula, pan brioche y salsa de mango ácida.Bs.55 Bs.55 Plus
Frutos del mar en pan de pita Lechuga morada, langostinos salteados con mayonesa de pimiento y toques de ajonjoli.Bs.42 Bs.42 Plus
2 Huevos al gusto Fritos, revueltos, poché o a la copa. Acompañados de tostadas.Bs.16 Bs.16 Plus -
Hamburguesa Roaster Bife de chorizo molido, queso cheddar, salsa de café, lechuga, tomate deshidratado y papas fritas. Bife de chorizo molido, queso cheddar, salsa de café, lechuga, tomate...Bs.45 Bs.45 Plus
Desayuno saludable Ensalada de frutas con granola de la casa, yogurt natural y zumo de naranja.Bs.46 Bs.46 Plus
Croissant francés Masa hojaldrada a base de mantequilla.Bs.10 Bs.10 Plus -
Croissant breakfast Croissant recién horneado, huevo escalfado, jamón y queso gratinado en una cama de rúcula fresca, decorado con ciboulette y texturas.Bs.24 Bs.24 Plus
Pa amb tomàquet i pernil Plato tradicional catalán en baguette tostado al horno,tomate raspado, aceite de oliva y láminas de jamón crudo.Bs.42 Bs.42 Plus
Sonso Puré de yuca y queso menonita.Bs.21 Bs.21 Plus -
Ensalada mediterránea Mix de lechugas, tomates deshidratados, membrillo,queso parmesano, nueces y pasas.Bs.35 Bs.35 Plus
Torta de zanahoria Zanahoria, especias y cobertura cremosa.Bs.28 Bs.28 Plus
Desayuno Boliviano Medallones de res, verduras asadas estilo chorrellana, huevo escalfado, zumo de fruta de temporada y sultana.Bs.50 Bs.50 Plus -
Roaster tiramisú Con esencias de nuestro propio café.Bs.28 Bs.28 Plus
Sopa de tomate Tomate, albahaca y queso parmesano.Bs.20 Bs.20 Plus
Galleta de avenaBs.9 Bs.9 Plus -
Crema du Barry Crema suave de coliflor decorada con una cama de crutones y yerbas secas.Bs.20 Bs.20 Plus
Galleta de chocolateBs.9 Bs.9 Plus
Omelette Roaster Espinaca escalfada, champiñones en salsa de queso crema y verduras salteadas.Bs.38 Bs.38 Plus -
Roaster campesino Brisket suave con salsa de carne, rúcula y repollo encurtido.Bs.32 Bs.32 Plus
Huevos revueltos Huevos revueltos con jamón, tostadas de pan rústico y tocino.Bs.25 Bs.25 Plus
Cafés barismo
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+Café espresso (1 oz)
Un café concentrado elaborado con alta pesión de agua en la máquina espresso con sabores de cereza y limòn, y después canela y chocolate.
Bs.12 -
+Café filtro (10 oz)
Café de temporada prepardo en método filtrado.
Bs.14 -
+
Macchiato (2 oz)
Manchado en italiano, es un espresso con un sólo toque de leche batida, completando la armonía entre las notas complejas del café y la dulzura de la leche.
Bs.14 -
+
Cortado (4 oz)
Partes iguales de espresso y leche entibiada a 50 grados C para realzar sus azúcares naturales cortando el espresso, reduciendo su acidez y complementando sus cualidades.
Bs.15 -
+
Cappucino (6 oz)
Partes iguales de espuma suave, leche y espresso, lo que permite que se perciban de forma equilibrada los sabores y dulzuras naturales de la leche batida y el espresso.
Bs.16 -
+
Latte (8 oz)
La bebida con más cantidad de leche en el menú tradicional del barismo, genera una sensación suave al sentir el espresso más lentamente y se degustan más cualidades de la leche.
Bs.19
Desayunos
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+Desayuno Roaster
Huevos revueltos con jamón, tostadas de pan rústico, tocino, mermelada Roaster, queso, zumo de naranja.
Bs.50 -
+Desayuno saludable
Ensalada de frutas con granola de la casa, yogurt natural y zumo de naranja.
Bs.46 -
+Desayuno Boliviano
Medallones de res, verduras asadas estilo chorrellana, huevo escalfado, zumo de fruta de temporada y sultana.
Bs.50 -
+Huevos benedictinos
Huevos escalfados en una cama de salteado de vegetales, tocino y salsa holandesa, servidos sobre muffin inglés artesanal.
Bs.35 -
+Croissant breakfast
Croissant recién horneado, huevo escalfado, jamón y queso gratinado en una cama de rúcula fresca, decorado con ciboulette y texturas.
Bs.24 -
+Omelette Roaster
Espinaca escalfada, champiñones en salsa de queso crema y verduras salteadas.
Bs.38 -
+Huevos revueltos
Huevos revueltos con jamón, tostadas de pan rústico y tocino.
Bs.25 -
+2 Huevos al gusto
Fritos, revueltos, poché o a la copa. Acompañados de tostadas.
Bs.16 -
+Tostadas
Pan rústico tostado con mermelada y mantequilla.
Bs.16
Hamburguesas y sándwiches
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+Hamburguesa Roaster
Bife de chorizo molido, queso cheddar, salsa de café, lechuga, tomate deshidratado y papas fritas. Bife de chorizo molido, queso cheddar, salsa de café, lechuga, tomate...
Bs.45 -
+Hamburguesa de salmón
Filete de salmón triturado y empanizado en una cama de rúcula, pan brioche y salsa de mango ácida.
Bs.55 -
+Roast beef panini
Roast beef marinado en café, acompañado con cebollas caramelizadas, queso cheddar y papas cajún.
Bs.45 -
+Roasted veggie panini
Pan de semillas, vegetales grillados,verduras encurtidas, y salsa de berenjena.
Bs.35 -
+Pollo al pesto panini
Pollo cocido a temperatura baja y grillado, acompañado con pesto, tomates deshidratados y queso mozzarella.
Bs.35 -
+Roaster campesino
Brisket suave con salsa de carne, rúcula y repollo encurtido.
Bs.32 -
+
Croque monsieur
Pan molde, jamón inglés, queso mozzarella, queso parmesano y salsa bechamel.
Bs.30 -
+Pa amb tomàquet i pernil
Plato tradicional catalán en baguette tostado al horno,tomate raspado, aceite de oliva y láminas de jamón crudo.
Bs.42 -
+Frutos del mar en pan de pita
Lechuga morada, langostinos salteados con mayonesa de pimiento y toques de ajonjoli.
Bs.42 -
+
Porción de papas fritas
Bs.16
Ensaladas
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+
Ensalada de charque
Lechuga romana, charque de lomito frito, croutones de pan rústico y salsa césar especial.
Bs.40 -
+Ensalada mediterránea
Mix de lechugas, tomates deshidratados, membrillo,queso parmesano, nueces y pasas.
Bs.35 -
+Ensalada Lyonesa
Frescas lechugas mixtas, vinagreta de mostaza antigua , tocino, perejil fresco picado, crutons y huevo escalfado.
Bs.37
Pastelería
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+Cheesecake de moras
Galleta, queso crema con limón y salsa de moras.
Bs.25 -
+Torta de zanahoria
Zanahoria, especias y cobertura cremosa.
Bs.28 -
+Queque de banana
Bananas frescas y pasas.
Bs.20 -
+Alfajor de maicena
Dulce de leche y coco rallado.
Bs.8 -
+Galleta de avena
Bs.9 -
+Galleta de chocolate
Bs.9 -
+
Croissant francés
Masa hojaldrada a base de mantequilla.
Bs.10 -
+Sonso
Puré de yuca y queso menonita.
Bs.21 -
+
Quiche Lorraine
Masa quebrada rellena de espinaca, zapallo, zanahoria y quesos mozzarella y parmesano.
Bs.25 -
+Cuñapé stick
Yuca, queso, romero y confit de locoto.
Bs.14 -
+Roaster tiramisú
Con esencias de nuestro propio café.
Bs.28
Sopas
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+Sopa de tomate
Tomate, albahaca y queso parmesano.
Bs.20 -
+
Sopa de tortilla
A base de tomate, decorada con crema ácida, tortilla y cubos de palta.
Bs.28 -
+Crema du Barry
Crema suave de coliflor decorada con una cama de crutones y yerbas secas.
Bs.20 -
+Crema de zanahoria
Con ligeros toques dulces, decorada con chips de papá pintaboca.
Bs.20 -
+
Velouté de pollo
Concentrado de pollo con aceite de albahaca.
Bs.20 -
+Crema de patata y puerro
Contundente crema a base papas asadas y puerro re frito, finalizada con tocino.
Bs.20
Pastas
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+Pasta artesanal de café Alfredo
Tagliatelle de la casa a base de café con una salsa Alfredo especial.
Bs.35 -
+Pasta artesanal de café al óleo con langostinos
Tagliatelle de la casa a base de café con aceie de oliva y langostinos al ajillo.
Bs.48 -
+
Pasta artesanal de café al pesto con pollo y verduras
Tagliatelle de la casa a base de café con salsa pesto, pollo y verduras salteadas.
Bs.30
Cafés fríos
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+Café con hielo (10 oz)
Un café preparado con el método de extracción Drip donde el café gotea dentro de un recipiente con hielo, logrando mantener sus aromas, sabores y frescura.
Bs.18 -
+
Cold brew (10 oz)
Café infusionado con frío durante 15 horas, método que destaca los sabores frutales, acidez suave y dulzura intensa.
Bs.20 -
+Capuccino Frappe (16 oz)
Espresso batido con leche, azúcar (o un saborizante) y hielo. Complementado por un tacto de crema batida hecha en casa para una bebida dulce y muy refrescante.
Bs.25 -
+
Latte con hielo (10 oz)
Una bebida estimulante y refrescante en una perfecta combinación de espresso, leche y hielo.
Bs.22
Jugos
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+Jugos con frutas de temporada con agua 10 oz
Bs.16 -
+Jugos con frutas de temporada con leche (10 oz)
Bs.18 -
+
Zumo de naranja (8 oz)
Bs.16 -
+Limonada (10 oz)
Jugo de limón al hielo con almíbar.
Bs.12 -
+
Botella de agua 600 ml
Bs.9 -
+Refresh (10 oz)
Apio, piña, pepino y manzana verde.
Bs.25 -
+Tasty (10 oz)
Mango, frutilla, limón y hierba buena.
Bs.25 -
+Piña colada (10 oz)
Piña, coco y hierba buena.
Bs.23
Panadería
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+
Bagel
Bs.5 -
+Croissant francés
Masa hojaldrada a base de mantequilla.
Bs.10
Horarios
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Lunes09:00 - 22:00
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Martes09:00 - 22:00
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Miércoles09:00 - 22:00
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Jueves09:00 - 22:00
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Viernes09:00 - 22:00
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Sábado09:00 - 22:00
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Domingo09:00 - 22:00
Ubicación
San Migue, c. Rene moreno bloque E #20 E20
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5.0 07 jul, 2019
Sándwich campesino. exquisito
Laura3pedidos0comentarios -
4.3 09 jun, 2019
Nunca llegaron los cubitos d epalta de la sopa de tortilla deberian revusar qie todo este listo antes de mandarlo
Angela pereyra49pedidos0comentarios -
4.3 26 may, 2019
Always an amazing service and the taste was delicious
Mauricio35pedidos0comentarios -
5.0 04 feb, 2019
Muy ricos los sándwiches peroooo no enviaron servilletas ni salsas para las papas fritas...
Sdenka31pedidos0comentarios
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