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Tradicional sándwich de palta con cebollín, tomates confitados, queso grillado y unas hojas de quirquiña fresca.
Pollo encostrado en avena y sésamo negro acompañado de lechuga crespa, tomate fresco, salsa de cebolla dulce y pan hecho en casa.
Jamón artesanal ahumado con queso gouda, en pan de molde integral de semilla o blanco, acompañado de salsa golf de la casa.
Charque de res, acompañado de salsa de tres quesos, en pan marraqueta.
Pan casero tostado con mantequilla, relleno de banana salteada y dulce de leche acompañados de helado crema y garrapiñada.
Pecho de cerdo cocido a baja temperatura acompañado de zarza perfumada con cilantro y salsa picosa en pan hecho en casa.
Berenjena grillada acompañada de rúcula, tomate y ricota ahumada en focaccia casera.
Corazón salteado en unas tortillas de sésamo negro acompañado de salsa de maní ácida y papa pintada.
Croissant clásico relleno de jamón y gratinado con salsa béchamel y queso.
Ensalada fresca de quinua, acompañada de col morada y zanahoria con un aderezo de limón, jengibre y ajonjolí.
Ensalada de trigo, acompañada con tomate fresco y queso criollo grillado con hojas de quirquiña.
Mix de lechugas con un aliño dulce de mostaza dijón, acompañado con láminas de manzana verde, jamón ahumado y tejas de queso parmesano.
Seis empanadas fritas de queso, capresse y pollo.
Empanadas fritas, rellenas de queso, tomate y albahaca, acompañadas de salsa pesto de la casa.
Empanadas fritas, rellenas de queso con salsa golf de la casa.
Empanadas fritas, rellenas de pollo, cebolla, morrón y un toque de salsa picante, acompañadas de salsa golf de la casa.
Empanadas fritas, rellenas de espinaca blanqueada con queso mozzarella y bechamel, acompañadas de salsa golf de la casa.
Rellenos de dulce de leche, láminas de frutas y crema batida, con un decorado de chocolate.
Acompañados de miel de maple y mantequilla.
Mix de frutas de temporada con zumo de naranja o yogurt con un toque de miel de abeja.
Crepes rellenos de dulce de leche acompañados de salsa de chocolate y helado de vainilla.
Crepes bañados con almíbar de mermelada de naranja y singani.
Rellenas de dulce de leche y queso, servidas con porción de helado.
Clásica torta de zanahoria con cobertura de queso crema.
Croissants de masa hojaldre artesanal, acompañados de mantequilla y mermelada.
Galleta de avena con chips de chocolate.
Torta húmeda de 60% chocolate. Con un toque de café y bañada en ganache de chocolate.
Tradicional torta de calabaza y nuez con cobertura de queso crema y canela.
Flor de jamaica con un blend de manzanas y arándanos deshidratados.
Pulpa deshidratada del cerezo de café.
Infusión de flor de jazmín.
Gallinazo es nuestro café de origen elaborado por productores locales con gran dedicación y compromiso. En su perfil destacan el chocolate amargo, frutos rojos o secos y una acidez cítrica...
Doble shot de espresso diluido en agua.
Espresso manchado con una gota de leche texturizada.
Leche texturizada con la temperatura ideal para cortar el espresso y realzar sus atributos.
Bebida tradicional preparada a base de espresso y leche texturizada.
Espresso con mayor cantidad de leche para sentir el sabor del café de manera suave y sutil.
14 jul, 2019
Todo conforme.
07 jul, 2019
Todo conforme, la próxima por favor mandar servilletas también.
28 jun, 2019
Delis las empanadas pero lo mejor fue la presentación 0 plástico y todo biodegradable, excelente servicio, felicidades.
03 jun, 2019
Todo muy rico! 👌🏼
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